Выбираем вкусные осетинские пироги на праздник

Отличительной стороной многих народов является традиционная кухня. Однако, ее особенность со временем истрачивается под напором глобальных перемен. Но осетинская кухня смогла сохранить в себе традиции и обычаи в нашем современном мире. Именно осетинские пироги станут главным украшением любого праздничного стола. Традиционные начинки осетинского пирога это: сыр, картофель с сыром, свекольные листья с сыром, капуста, мясо. В наше время начинки могут сочетать в себе:

• грибы, капусту, фасоль, картофель, болгарский перец, помидоры, зелень и сыр с ароматными специями;
• мясо и рыбу с пряными травами;
• свежие ягоды.

Традиционный вариант выпечки — тонкие круглые пироги диаметром около 30-35 сантиметров. Они размещаются друг на друга и подаются на плоском блюде. Для осетин эти пироги являются не только едой, они также имеют ритуальный символ, к которому относятся со всем уважением.

Почему это блюдо является лучшим выбором?

• Осетинские пироги – это вкусное, сытное, а главное полезное блюдо без каких-либо пищевых добавок. Только натуральные ингредиенты, такие как зелень, традиционные сыры и прочее.
• Разнообразная начинка. Это придаст вашему столу многообразный выбор вашим гостям, имеющих разные вкусы и предпочтения.
• Уникальные рецепты.
• Особенное сочетание ингредиентов: начинки больше теста в два, а то и в три раза.
• Удобство. На приготовление пирогов уходит не так много времени.
• Мягкое нежное тесто, сочная и ароматная начинка, перед которой невозможно устоять.

Осетинские пироги станут изюминкой вашего стола, это блюдо понравится всем без исключения. Сложно найти человека кому не понравится эта выпечка, большой выбор начинки позволит угодить вкусам каждого человека. Детям наверняка понравятся пироги со сладкой начинкой, взрослым мясные, картофельные или сырные, а те, кто предпочитает более легкий вариант, придутся по вкусу пироги с овощами и зеленью. Наряду с другими блюдами, эта выпечка становится самым главным атрибутом не только за домашним столом, но и на днях рождениях, корпоративов, в ресторанах. Поэтому каждый из нас хотя бы раз в жизни должен попробовать осетинский пирог.