Творожный пирог за 15 минут в духовке

Если вы ищете простой и быстрый рецепт для приготовления вкусного десерта, то этот творожный десерт в печи идеально подойдет вам. Несмотря на то, что он готовится всего за 15 минут, он получается невероятно вкусным и ароматным.

Для приготовления этого десерта вам понадобится всего несколько ингредиентов: творог, яйца, сахар, мука и разрыхлитель. Смешайте все ингредиенты в миске, чтобы получилось однородное тесто. Затем вылейте тесто в форму для выпечки и отправьте в предварительно разогретую духовку на 15 минут.

После того, как десерт испечется, дайте ему остыть в течение нескольких минут, а затем подавайте его со свежими фруктами или взбитыми сливками. Этот десерт идеально подойдет для быстрого и вкусного угощения, которое можно приготовить в любое время дня.

Подготовка ингредиентов

Прежде чем приступить к приготовлению быстрого десертного блюда, убедитесь, что все необходимые ингредиенты у вас под рукой. Для этого рецепта вам понадобятся:

• 200 грамм творога;
• 100 грамм сахара;
• 2 яйца;
• 50 грамм муки;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 50 грамм сливочного масла;
• Ванилин по вкусу.

Важно использовать свежий творог, без комочков и лишней жидкости. Если творог влажный, отожмите его через марлю, чтобы удалить лишнюю влагу. Муку просейте, чтобы насытить ее кислородом и избавиться от комочков.

Для ускорения процесса подготовки ингредиентов, заранее достаньте творог, яйца и сливочное масло из холодильника, чтобы они достигли комнатной температуры. Это поможет добиться более однородной консистенции теста.

Рекомендации

Если вы хотите добавить в пирог фруктовую нотку, можете добавить в тесто ягоды или фрукты по вашему выбору. Для этого просто смешайте их с тестом перед выпечкой. Также можно посыпать пирог сахарной пудрой или полить глазурью после выпечки.

Приготовление теста и выпекание пирога

Начните с приготовления теста. В миске смешайте 200 грамм муки, 100 грамм сахара, 100 грамм масла и 1 яйцо. Замесите тесто, пока оно не станет однородным. Если тесто получается слишком крутым, добавьте немного молока.

Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, заранее смазанную маслом. Сделайте бортики высотой около 2 см.

Начинка

Для начинки смешайте 400 грамм творога, 2 яйца, 100 грамм сахара и 50 грамм муки. Добавьте ванильный сахар или цедру лимона для аромата.

Выложите начинку в форму с тестом и разровняйте поверхность.

Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут, или до тех пор, пока верх не зарумянится.

Дайте пирогу остыть в форме в течение 10 минут, затем достаньте его и дайте полностью остыть на решетке.