Слоеный пирог с куриным фаршем

Если вы ищете идеальное блюдо для семейного ужина или угощения гостей, обратите внимание на этот рецепт куриного рулета в тесте. Этот слоеный пирог с куриным фаршем — настоящее произведение кулинарного искусства, которое поразит всех своей невероятной вкусовой палитрой и аппетитным ароматом.

Для приготовления этого блюда вам понадобится всего несколько простых ингредиентов. Начните с приготовления куриного фарша, смешав его с луком, чесноком, яйцами и специями. Затем раскатайте слоеное тесто и выложите на него фарш, аккуратно сверните его в рулет и отправьте в духовку.

Чтобы придать рулету дополнительный вкус, вы можете добавить в фарш тертый сыр, свежие травы или даже немного томатной пасты. А для еще более аппетитной корочки, смажьте тесто взбитым яйцом перед выпечкой.

Этот рецепт куриного рулета в тесте — настоящее спасение для занятых хозяек, так как он готовится всего за несколько минут и не требует особых усилий. Но не волнуйтесь, несмотря на свою простоту, это блюдо гарантированно станет хитом на вашем столе!

Ингредиенты и рецепт приготовления

Для приготовления куриного слоеного изделия вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г куриного фарша;
• 1 лист слоеного теста;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 яйцо;
• 100 г твердого сыра;
• Соль и перец по вкусу;
• Растительное масло для жарки.

Начните с приготовления начинки. Обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте куриный фарш и жарьте, пока он не станет белым. Приправьте солью и перцем, затем дайте остыть.

Разделите лист слоеного теста на два равных куска. На один кусок выложите остывший фарш, посыпьте тертым сыром и накройте вторым куском теста. Защипните края и смажьте верх яйцом.

Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут или до золотистой корочки. Перед подачей дайте изделию остыть в течение нескольких минут.

Советы по приготовлению и подаче куриного слоеного блюда

Начните с приготовления куриного фарша. Чтобы придать ему дополнительный вкус, добавьте мелко нарезанные лук и чеснок, а также свежий укроп. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу.

Для теста используйте слоеное бездрожжевое тесто. Разделите его на равные части, чтобы сформировать слои блюда. Не забудьте предварительно охладить тесто, чтобы оно было более пластичным и легче раскатывалось.

Смажьте форму для выпечки маслом, чтобы предотвратить прилипание блюда. Выложите первый слой теста на дно формы, затем добавьте слой куриного фарша. Покройте фарш вторым слоем теста. Повторите этот процесс, чередуя слои теста и фарша, пока не закончится тесто.

Перед выпечкой смажьте верхнее тесто яйцом, чтобы оно стало золотистым и хрустящим. Также можно посыпать верх немного семян кунжута или тмина для дополнительного аромата.

Выпекайте блюдо в предварительно разогретой духовке при температуре около 180 градусов Цельсия в течение 30-35 минут или до тех пор, пока верх не станет золотистым и тесто не пропечется.

Подавайте куриное слоеное блюдо горячим, сопровождая его свежими овощами или салатом. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или обеда в кругу друзей.