Шоколадная колбаска из печенья: классический рецепт

Если вы ищете простой и вкусный десерт, который понравится как взрослым, так и детям, то рецепт шоколадной колбаски из печенья — идеальный выбор. Несмотря на название, этот десерт не требует выпечки и готовится всего за несколько минут. В этом рецепте мы используем печенье вместо традиционного песочного теста, что делает его еще более простым в приготовлении.
Для приготовления шоколадной колбаски из печенья вам понадобятся всего несколько ингредиентов: печенье, шоколад, масло и сахарная пудра. Начните с измельчения печенья в крошку. Это можно сделать с помощью блендера или просто положить печенье в пакет и раздавить его молотком для мяса. Затем растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке и добавьте его к печенью вместе с маслом и сахарной пудрой. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.
Теперь сформируйте из получившейся массы колбаску, оберните ее в пищевую пленку и поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы она застыла. После того, как колбаска застыла, нарежьте ее на ломтики и подавайте на стол. Этот десерт идеально подходит для праздников, пикников или просто в качестве сладкого перекуса. Попробуйте этот рецепт, и вы обязательно удивите своих близких вкусным и простым десертом!
Ингредиенты для приготовления шоколадной колбаски из печенья
Для приготовления этого лакомства вам понадобятся:
- 200 грамм печенья (желательно песочного)
- 100 грамм шоколада (черного или молочного)
- 50 грамм сливочного масла
- 3 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 1 столовая ложка меда
- 100 грамм орехов (по желанию)
Печенье лучше всего брать сухое и рассыпчатое, так как оно легче измельчается. Шоколад можно использовать любой, но помните, что горький шоколад придаст изделию более насыщенный вкус.
Пошаговый рецепт шоколадной сладости из печенья
Начните с подготовки ингредиентов: возьмите 200 грамм печенья, 100 грамм шоколада, 100 грамм сливочного масла и 50 грамм сахара.
Первый шаг — растопите шоколад и масло на водяной бане. Для этого поместите шоколад и масло в миску, а затем поставьте миску в кастрюлю с кипящей водой. Важно, чтобы дно миски не касалось воды. Растопите шоколад и масло, периодически помешивая.
Пока шоколад и масло растапливаются, измельчите печенье в крошку. Это можно сделать с помощью блендера или просто раздавив печенье в пакете с помощью скалки.
После того, как шоколад и масло растопились, добавьте сахар в миску и хорошо перемешайте до полного растворения.
Теперь добавьте измельченное печенье в миску с шоколадной массой и хорошо перемешайте, чтобы печенье полностью покрылось шоколадом.
Затем выложите шоколадную смесь на лист пергаментной бумаги и сформируйте колбаску. Для этого можно использовать пищевую пленку, чтобы упростить процесс.
После того, как колбаска сформирована, поместите ее в холодильник на несколько часов, чтобы она застыла. Перед подачей на стол можно посыпать колбаску кокосовой стружкой или орехами.