Шоколадная колбаса из печенья и сгущенки

Если вы ищете быстрый и вкусный десерт, который понравится и взрослым, и детям, обратите внимание на лакомство из песочного теста и вареного молока. Этот рецепт не требует длительного приготовления и специальных ингредиентов, а результат превзойдет все ожидания.

Для приготовления этого лакомства вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов: песочное печенье, вареное молоко (сгущенка), какао-порошок и масло. Печенье можно использовать как магазинное, так и домашнего приготовления, а вареное молоко можно заменить сгущенным молоком или даже обычным молоком, если вы хотите сделать лакомство менее калорийным.

Процесс приготовления этого десерта очень прост. Нужно просто измельчить печенье в крошку, смешать его с вареным молоком и какао-порошком, а затем сформировать из получившейся массы колбаску. Для того чтобы лакомство было более ароматным, можно добавить в него немного масла или растопленного шоколада.

После того как колбаска сформирована, ее нужно обвалять в крошке печенья и поставить в холодильник на несколько часов, чтобы она застыла. После этого лакомство можно нарезать на кусочки и подавать к чаю или кофе.

Этот десерт идеально подходит для тех, кто хочет побаловать себя чем-то вкусным, но не хочет тратить много времени на приготовление. Он также отлично подойдет для детских праздников или семейных посиделок. Попробуйте приготовить это лакомство из песочного теста и вареного молока, и вы наверняка захотите сделать его снова и снова!

Ингредиенты и подготовка

Для приготовления этого лакомства вам понадобятся:

• 200 грамм песочного печенья;
• 1 банка (380 грамм) сгущенного молока;
• 50 грамм какао-порошка;
• 50 грамм сливочного масла;
• 100 грамм шоколада для глазури;
• 2 столовые ложки молока;
• Орехи или кокосовая стружка для посыпки (по желанию).

Приготовьтесь к процессу: возьмите глубокую миску и разбейте в ней печенье на небольшие кусочки. В другой миске смешайте сгущенное молоко, какао-порошок и растопленное сливочное масло. Добавьте эту смесь к печенью и тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Затем сформируйте из полученной массы колбаску, оберните ее пищевой пленкой и уберите в холодильник на 2 часа. Пока колбаска охлаждается, приготовьте шоколадную глазурь. Для этого растопите шоколад на водяной бане, добавьте молоко и перемешайте до однородной консистенции.

После охлаждения, достаньте колбаску из холодильника, снимите пищевую пленку и обмакните ее в шоколадную глазурь. Посыпьте колбаску орехами или кокосовой стружкой, если хотите добавить хруста и аромата.

Готовое лакомство можно нарезать на кусочки и подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Приготовление и подача

Начните с измельчения песочного печенья в блендере до состояния крошки. В качестве альтернативы, вы можете поместить печенье в пакет и раздавить его скалкой.

В миске смешайте крошку печенья с растопленным шоколадом и сгущенным молоком. Если у вас нет сгущенки, можно использовать карамельный сироп или мед в качестве альтернативы.

Затем сформируйте смесь в виде колбаски на листе пергаментной бумаги. Чтобы придать форму, можно использовать бокалы или банки, обернутые в пленку.

Поставьте колбаску в холодильник на несколько часов, чтобы она застыла. Перед подачей нарежьте колбаску на диски или кусочки.

Для подачи можно использовать деревянные шпажки или зубочистки, чтобы удобно было брать кусочки. Также можно посыпать колбаску кокосовой стружкой или измельченными орехами для дополнительного вкуса и текстуры.