Рецепт подливы как в детском саду

Вы когда-нибудь задумывались, как детские сады готовят такие вкусные соусы, которые так нравятся нашим малышам? Сегодня мы раскроем секрет и научим вас готовить подобные соусы дома.
Первый шаг — выбрать правильные ингредиенты. Для детских соусов лучше всего подходят натуральные продукты, без добавления соли и специй. Например, для приготовления томатного соуса вам понадобятся спелые помидоры, морковь, лук, чеснок и немного сахара для баланса вкуса.
Теперь давайте перейдем к приготовлению. Начните с обжаривания лука и чеснока на оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанные помидоры и морковь, тушите все вместе около 20 минут. Затем добавьте сахар и тушите еще 10 минут. После этого все ингредиенты нужно перемолоть в блендере до гладкой консистенции.
Помните, что главное в детских соусах — это натуральный вкус и польза для здоровья. Поэтому не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и придумывать свои собственные рецепты. Ваши малыши обязательно оценят ваши усилия!
Ингредиенты для приготовления соуса
Для приготовления вкусного и полезного соуса, который так любят дети, вам понадобятся следующие ингредиенты:
Основные ингредиенты:
- Мясной бульон — 2 стакана
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Масло растительное — 2 ст.л.
Приправы:
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Орегано сушеный — 1 ч.л.
- Базилик сушеный — 1 ч.л.
Эти ингредиенты помогут вам приготовить соус, который понравится детям и взрослым. Не бойтесь экспериментировать с приправами, чтобы добиться идеального вкуса.
Пошаговое приготовление соуса для детского меню
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобятся: мясной бульон, мука, масло, морковь, лук, чеснок, лавровый лист, соль и перец по вкусу.
Первый шаг — приготовление зажарки. Разогрейте сковороду с маслом, добавьте мелко нарезанный лук, морковь и чеснок. Обжаривайте до золотистого цвета.
Добавьте муку в сковороду и хорошо перемешайте. Это поможет добиться нужной консистенции соуса.
Постепенно влейте мясной бульон в сковороду, помешивая, чтобы не образовались комочки. Доведите смесь до кипения.
Добавьте лавровый лист, соль и перец. Дайте соусу покипеть на медленном огне в течение 15-20 минут, чтобы все ингредиенты соединились и приобрели нужный вкус.
Готовый соус можно использовать для приготовления различных блюд детского меню, таких как каши, макароны или картофельное пюре.