Простой рецепт сметанного пирога в духовке

Если вы ищете идеальный десерт для чаепития, обратите внимание на этот пирог на сметане. Он не только прост в приготовлении, но и имеет восхитительный вкус, который понравится всем членам семьи.

Прежде чем начать, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты. Вам понадобится 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 1 пачка разрыхлителя, 3 яйца, 1/2 стакана масла и ванильный экстракт по вкусу.

Начните с разогрева духовки до 180 градусов. Затем смешайте муку, сахар и разрыхлитель в миске. Добавьте сметану, яйца, масло и ванильный экстракт и перемешайте до однородной консистенции.

Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте в течение 30-35 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Дайте пирогу остыть в течение нескольких минут, а затем подавайте его теплым или холодным.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления вкусного и ароматного пирога вам понадобятся:

• Тесто: 2 стакана муки, 1/2 стакана сахара, 1/2 пачки сливочного масла, 2 яйца, 1/2 чайной ложки соды, щепотка соли.
• Начинка: 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 2 яйца, 1 чайная ложка ванильного сахара, 1/2 чайной ложки лимонной цедры.

Обратите внимание, что для приготовления теста и начинки используются яйца. Если у вас есть аллергия на яйца, вы можете заменить их на яблочное пюре или банановое пюре, но будьте готовы к тому, что вкус пирога может slightly измениться.

Также, если вы хотите добавить немного больше аромата и вкуса, вы можете добавить в начинку горсть изюма или цукатов. Но помните, что это может slightly изменить текстуру пирога.

Приготовление

Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобится 200 грамм муки, 100 грамм сахара, 100 грамм сметаны, 100 грамм масла, 2 яйца, 1 чайная ложка разрыхлителя и щепотка соли.

В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте мягкое масло и взбейте до состояния крошек. Затем добавьте яйца и сметану, и продолжайте взбивать до образования однородного теста.

Застелите форму для выпечки пергаментом и выложите тесто, разровняв его по всей поверхности. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут, или до тех пор, пока корж не станет золотистым.

Пока корж печется, приготовьте начинку. Для этого смешайте 200 грамм творога, 50 грамм сахара, 1 яйцо и щепотку ванилина. Выложите начинку на остывший корж и возвратите форму в духовку на 10-15 минут, или до тех пор, пока начинка не застынет.

Дайте пирогу остыть, а затем нарежьте его на порции и подавайте к чаю.