Простой рецепт бисквитного пирога в духовке

Если вы ищете идеальный рецепт для приготовления бисквита в духовке, то вы попали по адресу. В этом рецепте мы используем простые ингредиенты и шаги, чтобы создать нежный и воздушный бисквит, который понравится всей семье.

Прежде всего, вам понадобятся следующие ингредиенты: 200 грамм муки, 200 грамм сахара, 200 грамм масла, 4 яйца, 1 чайная ложка разрыхлителя и щепотка соли. Также не забудьте о глазури или креме для украшения готового бисквита.

Начните с разогрева духовки до 180 градусов. Затем, в большой миске, взбейте масло и сахар до кремообразной консистенции. По одному добавляйте яйца, продолжая взбивать после каждого добавления. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Медленно добавляйте сухие ингредиенты в яично-масляную смесь, аккуратно перемешивая до образования однородного теста.

Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 25-30 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр бисквита, не выйдет чистой. Дайте бисквиту остыть в форме в течение нескольких минут, а затем переложите его на решетку для охлаждения.

После того, как бисквит полностью остыл, украсьте его глазурью или кремом по вашему вкусу. Наслаждайтесь вкусным бисквитом с чашкой чая или кофе!

Подготовка ингредиентов

Первый шаг в приготовлении бисквитного пирога — правильная подготовка ингредиентов. Для начала убедитесь, что у вас есть все необходимые продукты. Вам понадобятся яйца, сахар, мука, разрыхлитель, соль и ванильный экстракт.

Яйца должны быть комнатной температуры, чтобы они лучше взбивались. Если у вас нет времени дожидаться, когда яйца нагреются до комнатной температуры, можно поместить их в миску с теплой водой на несколько минут.

Сахар и мука должны быть просеяны, чтобы насытить их воздухом и сделать тесто более легким. Просейте каждый ингредиент отдельно, а затем смешайте их вместе.

Разрыхлитель и соль помогут поднять тесто и придать ему нужную текстуру. Не забудьте добавить их в смесь муки и сахара.

Ванильный экстракт добавит пирогу аромат и вкус. Если у вас нет ванильного экстракта, можно использовать ванильный сахар или даже ванилин, но помните, что вкус может slightly отличаться.

После того, как все ингредиенты подготовлены, можно приступать к приготовлению теста. Но помните, что правильная подготовка ингредиентов — залог успеха в приготовлении бисквитного пирога.

Подготовка теста и выпекание

Начните с разогрева духовки до 180°C. Это гарантирует, что пирог будет равномерно пропечен.

В миске смешайте 200 грамм муки, 200 грамм сахара, 4 яйца и 100 грамм растопленного масла. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Добавьте 1 чайную ложку разрыхлителя и снова перемешайте. Это придаст тесту нужную воздушность.

Вылейте тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом. Разровняйте поверхность лопаткой.

Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте в течение 25-30 минут. Готовность можно проверить, вставив зубочистку в центр пирога. Если она выходит сухой, пирог готов.