Пирог без духовки: простой рецепт

Если вы ищете альтернативу классическому пирогу, который не требует использования духовки, то этот рецепт именно для вас. Мы предлагаем вам приготовить вкусное и простое в исполнении лакомство, которое не только порадует ваших близких, но и поможет сэкономить время и электроэнергию.

Для приготовления этого десерта вам понадобятся всего несколько ингредиентов, которые, скорее всего, уже есть на вашей кухне. Вам понадобится печенье, масло, сахар, сгущенное молоко и ваши любимые добавки, такие как орехи, сухофрукты или шоколад. Все эти ингредиенты нужно просто смешать и уложить в форму, после чего поставить в холодильник на несколько часов, чтобы десерт застыл.

Одним из главных преимуществ этого рецепта является его простота. Вам не нужно тратить время на замес теста, выпечку и охлаждение пирога. Вместо этого, вы можете приготовить это лакомство всего за несколько минут и наслаждаться им уже через несколько часов. Кроме того, этот десерт идеально подходит для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и попробовать что-то новое.

Подготовка ингредиентов

• Тесто: мука, масло, сахар, яйца, разрыхлитель.
• Начинка: фрукты (яблоки, груши, вишня), сахар, корица, мука.

Начните с измерения ингредиентов для теста. Муку просейте, чтобы насытить ее воздухом и избавиться от комочков. Масло должно быть комнатной температуры, чтобы оно легко смешивалось с сахаром и яйцами. Разрыхлитель добавьте в конце, чтобы тесто хорошо поднялось.

Для начинки выберите спелые фрукты. Если используете яблоки или груши, нарежьте их тонкими ломтиками. Вишню можно оставить целой или разрезать пополам, в зависимости от вашего предпочтения. Помните, что фрукты дадут сок во время выпечки, поэтому не бойтесь добавить немного муки, чтобы предотвратить чрезмерную жидкость.

После того, как все ингредиенты подготовлены, можно приступать к приготовлению теста и начинки. Будьте внимательны к количеству ингредиентов и времени приготовления, чтобы получить идеальный десерт.

Приготовление теста и начинки

Начните с приготовления теста для вашего пирога. Вам понадобятся такие ингредиенты: 2 стакана муки, 1/2 чашки сахара, 1/2 чашки масла, 1 яйцо и 3 столовые ложки молока. Смешайте муку и сахар в миске, добавьте масло и взбейте до получения крошки. Добавьте яйцо и молоко, перемешайте до образования теста. Замесите тесто на столе, посыпанном мукой, пока оно не станет гладким и эластичным.

Теперь приготовьте начинку. Если вы используете фрукты, нарежьте их мелкими кусочками. Для яблочной начинки вам понадобятся 4 средних яблока, 1/2 чашки сахара и 1 чайная ложка корицы. Нарежьте яблоки кубиками, смешайте с сахаром и корицей. Если вы используете ягоды, просто смешайте их с сахаром в соотношении 1:1.

Раскатайте тесто на припыленном мукой столе до толщины около 1/4 дюйма. Переложите тесто в форму для пирога, аккуратно прижмите его к стенкам и дну. Добавьте начинку, равномерно распределив ее по тесту. Если вы используете яблочную начинку, можете добавить немного муки, чтобы предотвратить вытекание сока.

Теперь ваш пирог готов к запеканию. Но помните, что этот рецепт не требует духовки. Вместо этого, мы будем использовать метод «без выпечки». Для этого возьмите другой противень и застелите его фольгой. Переложите пирог на фольгу, аккуратно снимите форму для пирога. Поставьте противень в холодильник на несколько часов, чтобы тесто застыло. После этого, ваш пирог готов к подаче на стол.