Овощное рагу с кабачками и картошкой в мультиварке с мясом

Если вы ищете простой и вкусный способ приготовить овощи с мясом, то этот рецепт именно для вас. Мы предлагаем вам приготовить тушеные овощи с говядиной в мультиварке. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет сэкономить время и силы на приготовлении ужина.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся кабачки, картофель, говядина и несколько специй. Нарежьте кабачки и картофель кубиками и отправьте их в мультиварку. Добавьте нарезанную говядину и специи по вкусу. Затем установите режим тушения на 30 минут и наслаждайтесь вкусным ужином.

Этот рецепт идеально подходит для всей семьи и может быть приготовлен заранее. Тушеные овощи с говядиной в мультиварке можно хранить в холодильнике до 3 дней. Попробуйте этот рецепт сегодня и насладитесь вкусным и сытным ужином!

Подготовка ингредиентов

Начните с тщательного отбора ингредиентов. Для этого блюда вам понадобятся молодые кабачки и картофель среднего размера. Выбирайте кабачки с гладкой, блестящей кожурой и без видимых повреждений. Картофель должен быть твердым на ощупь и без признаков гнили.

Для мясного компонента используйте нежирную говядину или свинину. Куски мяса должны быть свежими и розовыми, без лишней жидкости. Если мясо кажется слишком жестким, можно его предварительно замариновать в соевом соусе и специях.

Для аромата и вкуса добавьте лук, морковь и чеснок. Лук и морковь должны быть твердыми и свежими, без признаков гниения. Чеснок должен быть твердым и без признаков плесени.

Для приправы используйте смесь сухих трав, таких как тимьян, розмарин и орегано. Если у вас нет смеси сухих трав, можно использовать свежие травы, но помните, что их вкус будет более интенсивным.

Не забудьте также о масле для жарки. Используйте оливковое масло первого холодного отжима, так как оно содержит больше полезных веществ и имеет более насыщенный вкус.

Приготовление овощного блюда в мультиварке

Начните с выбора подходящих овощей. Для этого рецепта отлично подойдут кабачки и картофель. Очистите и нарежьте их небольшими кусочками. Не забудьте также добавить лук и морковь, чтобы придать блюду дополнительный вкус.

Теперь пришло время добавить мясо. Вы можете использовать говядину, свинину или курицу, в зависимости от ваших предпочтений. Нарежьте мясо небольшими кусочками и обжарьте его в мультиварке до золотистой корочки.

После того, как мясо готово, добавьте нарезанные овощи в мультиварку. Добавьте также специи по вкусу, например, соль, перец и чеснок. Влейте немного воды или бульона, чтобы овощи и мясо тушились в собственном соку.

Установите мультиварку на режим «Тушение» и готовьте блюдо в течение 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими, а мясо не будет готово. Перед подачей на стол, можно добавить свежую зелень, например, петрушку или укроп.