Обязательно ли покупать вытяжку?
Производители вытяжек считают, что эта техника будет уместна всегда. Но некоторые пользователи думают иначе. Существует мнение, что при использовании электрической варочной поверхности вытяжка не нужна. Одна это всего лишь одна из точек зрения. На самом деле, этот прибор будет актуален на любой кухне. Вытяжка понадобится для:
- очистки воздуха;
- защиты мебели;
- защиты бытовых приборов и текстиля.
Очистка воздуха
Прежде чем задаться вопросом где купить вытяжку, следует знать, что главной задачей этого оборудования является очистка воздуха от неприятных запахов, которые возникают в процессе приготовления еды. Причем в этом вопросе важна не только эстетическая составляющая. Куда важнее тот факт, что запах продуктов и их компонентов может вызвать аллергическую реакцию. Данная проблема актуальна для людей, страдающих от аллергии на рыбу, молочных продукты, кокосовое масло и т.д. От такой аллергии чаще всего страдают дети. Данная особенность обусловлена тем, что организм детей еще не выработал иммунитет к достаточно безвредной пище.
Защита мебели, приборов и текстиля
Принципиальный отказ от вытяжки также чреват появлением жирового налета на мебели, стенах и полу. От жира пострадает и остальная кухонная бытовая техника. Также стоит ожидать появления копоти на поверхности посуды. Важно помнить, что деревянные элементы декора (а именно такие используются на большинстве современных кухонь) достаточно быстро впитывают различные вещества, которые впоследствии способствуют их разрушению и сокращению максимального срока службы.
Вытяжка защищает не только мебель и бытовые приборы, но и текстильные изделия. Например, шторы очень быстро впитывают резкие запахи. Причем в последствии от неприятных ароматов невозможно избавиться даже после стирки.
Мифы о вытяжках
Мнение о том, что вытяжка не является обязательной составляющей современной кухни, обусловлено несколькими мифами. Во-первых, существует миф о том, что данное устройство является благоприятной средой для размножения бактерий. Однако, это не правда. Своевременная и регулярная замена фильтров, и очистка аппарата предотвращают данную угрозу. Во-вторых, некоторые считают, что для очистки воздуха на кухне достаточно системы вентиляции. Для небольших кухонь, действительно, достаточно только регулярного проветривания. Но стоит понимать, что постоянный сквозняк (особенно зимой!) приведет к огромным проблемам со здоровьем жильцов дома.
