Лаваш с копченой курицей: рецепт рулета

Если вы ищете быстрый и вкусный способ приготовить рулет из тонкого хлеба с курицей, то этот рецепт именно для вас. Мы используем ароматный лаваш, который идеально подходит для создания рулета, и дополняем его аппетитной копченой курицей. Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и порадует ваших близких своим неповторимым вкусом.

Прежде всего, вам понадобится тонкий лаваш. Он идеально подходит для создания рулета, так как легко сворачивается и держит форму. Если у вас нет лаваша, можно использовать тонкий хлеб или лепешки. Главное, чтобы они были достаточно эластичными, чтобы их можно было свернуть.

Для начинки мы используем копченую курицу. Она придает рулету неповторимый вкус и аромат. Если у вас нет копченой курицы, можно использовать любую другую курицу или даже индейку. Главное, чтобы мясо было достаточно сочным и ароматным.

Чтобы приготовить рулет, первым делом нужно подготовить начинку. Для этого нарежьте курицу тонкими ломтиками и смешайте ее с другими ингредиентами, такими как майонез, чеснок и зелень. Затем аккуратно выложите начинку на лаваш, оставляя края свободными. Сверните лаваш, начиная с одного конца, и плотно скрутите его, чтобы получился рулет. Заверните рулет в пищевую пленку и поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался.

Перед подачей нарежьте рулет на порционные кусочки и украсьте зеленью. Этот рулет идеально подходит как для обеда, так и для ужина, и его можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве закуски. Попробуйте этот рецепт, и вы обязательно добавите его в свой список любимых блюд!

Ингредиенты

Для приготовления рулета с копченой птицей вам понадобятся:

— 2 тонких лепешки из цельнозерновой муки;

— 200 грамм копченой курицы;

— 100 грамм свежего огурца;

— 50 грамм свежего помидора;

— 50 грамм листьев салата;

— 50 грамм сыра фета;

— 2 столовые ложки майонеза;

— 1 столовая ложка горчицы;

— Соль и перец по вкусу.

Приготовление

Начните с разогрева духовки до 180°C. Затем, начните с подготовки начинки. Разрежьте копченую птицу на тонкие ломтики и нарежьте свежие овощи. В миске смешайте ломтики курицы, нарезанные овощи, соль, перец и ваши любимые специи.

Теперь перейдите к тесту. Разделите тонкий хлеб на два одинаковых листа. Равномерно распределите начинку на каждом листе, оставляя края свободными.

Затем, аккуратно сверните каждый лист в плотный рулет. Убедитесь, что начинка не выпадает, и края хорошо скреплены.

Поместите рулеты на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смажьте их небольшим количеством оливкового масла для золотистой корочки.

Поставьте противень в духовку и запекайте в течение 20-25 минут, или до тех пор, пока рулеты не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.

Перед подачей дайте рулетам остыть в течение нескольких минут. Нарежьте их на порционные куски и подавайте с вашим любимым соусом или салатом.