Курица и сыр: 10 идей для вкусных блюд
Начните с простого и вкусного: куриные грудки, обжаренные с сыром моцарелла и базиликом. Для более изысканного блюда попробуйте курицу с голубым сыром и медом, запеченную в духовке. Если вы любите супы, то вам понравится куриный бульон с сыром пармезан и лапшой.
Для тех, кто предпочитает блюда из одного горшка, попробуйте курицу с сыром и грибами, приготовленную в горшочках в духовке. Если вы хотите чего-то острого, то курица с перцем халапеньо и сыром чеддер — идеальный выбор. А для тех, кто любит пиццу, курица с сыром и помидорами на тонком тесте — настоящий хит!
Не забывайте и о салатах. Курица с сыром фета и огурцами — освежающее летнее блюдо. А для тех, кто любит сладкое, курица с сыром бри и медом, запеченная на гриле, — настоящий деликатес. И наконец, для тех, кто хочет чего-то быстрого и простого, курица с сыром и чесноком, обжаренная на сковороде, — идеальный ужин после долгого дня.
Закуски с птицей и сырным ассорти
Начните с приготовления куриных наггетсов. Для этого нарежьте филе птицы на небольшие кусочки, обваляйте их в смеси муки, яйца и панировочных сухарей. Жарьте наггетсы в растительном масле до золотистой корочки. Подавайте их с соусом из йогурта и чеснока.
Для следующей закуски приготовьте рулетики из птицы с сыром. Для этого тонко нарежьте филе птицы, выложите на каждый кусочек ломтик сыра и сверните рулетом. Зафиксируйте рулетики зубочистками и обжарьте на сковороде до готовности. Подавайте их с лимонным соусом.
Если вы хотите приготовить горячую закуску, попробуйте сделать птицу в сыре. Для этого нарежьте филе птицы на небольшие кусочки, обжарьте их на сковороде до полуготовности. Добавьте к птице нарезанный сыр, тушите все вместе под крышкой до полной готовности. Подавайте птицу в сыре с гренками.
Для тех, кто любит острые закуски, рекомендуем приготовить птицу в остром соусе. Для этого обжарьте кусочки филе птицы на сковороде, добавьте к ним нарезанный сыр и острый соус по вкусу. Тушите все вместе под крышкой до полной готовности. Подавайте птицу в остром соусе с зеленью.
Основные блюда с птицей и сырным дополнением
Начните с приготовления классического куриного рулета с сыром. Возьмите филе птицы, отбейте его, положите внутрь ломтики сыра, заверните и зафиксируйте шпажками. Запекайте в духовке при 180°C в течение 25-30 минут. Подавайте с салатом или гарниром.
Для тех, кто любит мексиканскую кухню, предложите куриные тако с сыром. Обжарьте кусочки птицы с солью, перцем и паприкой. Обжарьте лук и чеснок, добавьте помидоры, соль, перец и томатную пасту. Смешайте все ингредиенты, добавьте тертый сыр и подавайте в лепешках.
Если вы предпочитаете итальянскую кухню, приготовьте куриные равиоли с сыром. Приготовьте тесто из муки, яиц и воды. Начинку сделайте из куриного фарша, смешанного с тертым сыром, чесноком, петрушкой и яйцом. Сформируйте равиоли и отварите их в подсоленной воде. Подавайте с соусом песто или томатным соусом.
