Газовый гриль: особенности выбора и нюансы
Если раньше мангал и угольные оборудования считались лучшим способом для приготовления барбекю, то на сегодняшний день, газовый гриль уверенно начинает занимать лидирующие позиции на рынке. Такое устройство представляет собой инновационную конструкцию, которая имеет ряд уникальных особенностей и достоинств среди ее аналогов. Именно газовые грили ассоциируются с комфортным и практичным применением, ведь их очень легко использовать для приготовления вкусной еды. Однако существует большой ассортимент газовых моделей, что несколько усложняет их приобретение среди потребителей. Но если знать основные нюансы выбора данных грилей, то их покупка покажется не столь сложной и долгой.
Какими достоинствами обладает газовый гриль?
Гриль практически моментально разогревается для готовки, хватает около 10-15 минут и установка уже нагрета.
Возможно контролировать температуру тепла на свое усмотрение. В то время как в угольном гриле такой возможности нет.
Он универсален в своем применении и используется для приготовления самых разнообразных блюд, как например, рыба, мясо или овощи, причем готовить их можно одновременно. На нем даже можно приготовить первое блюдо.
Газовый гриль очень просто очищается от загрязнений, к тому же, в нем не накапливается зола и копоть, как в угольном.
Он легок в применении так как для работы с ним не требуются никакие определенные знания.
Что нужно учесть перед покупкой газовых грилей?
- Количество человек, которые будут пользоваться грилем.
- Частота готовки.
- Где будет эксплуатироваться гриль.
Основные критерии выбора газового гриля:
- Тип устройства. Портативные и переносные грили очень легко брать с собой в дорогу, а стационарные больше подходят для частного дома или дачи.
- Вид жарочной поверхности. Гладкая, которая больше подходит для рыбы, птицы и морепродуктов. Или же рифленая, на которой получаются превосходные куски мяса.
- Количество горелок, чем их больше, тем больше возможности приготовить несколько блюд одновременно.
- Материал решетки. Лучший выбор-это чугун или нержавеющая сталь, с фарфоровой эмалью.
Готовка на газовом гриле принесет массу удовольствий, а приготовленные на нем блюда будут иметь потрясающий вкус.
