Фаршированные помидоры с курицей в духовке

Если вы ищете оригинальный и вкусный способ приготовить курицу, обратите внимание на запеченные томаты с куриным фаршем. Это блюдо не только аппетитно выглядит, но и просто готовится. Для начала, выберите спелые и крепкие томаты. Затем, аккуратно удалите из них мякоть, оставив толстые стенки.

Для фарша используйте нежирную курицу, смешанную с мелко нарезанным луком, чесноком, петрушкой и пармезаном. Добавьте немного соли, перца и оливкового масла, чтобы придать фаршу аромат. Затем наполните томаты этой смесью и поместите их в форму для выпечки.

Перед тем, как поставить форму в духовку, полейте томаты небольшим количеством оливкового масла и присыпьте их тертым сыром. Запекайте при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут или до тех пор, пока сыр не расплавится и не зарумянится.

Подавайте запеченные томаты с курицей горячими, полив их оставшимся соком из формы. Это блюдо идеально подходит для ужина или обеда, а также может стать прекрасным дополнением к любому меню. Попробуйте приготовить его сегодня и насладитесь вкусом летних томатов в сочетании с нежной курицей!

Подготовка ингредиентов

Первый шаг в приготовлении этого блюда — правильная подготовка ингредиентов. Начните с выбора спелых и здоровых томатов. Идеальные томаты для фаршировки должны быть среднего размера и иметь плотную мякоть. Избегайте слишком мягких или водянистых томатов, так как они могут развалиться во время приготовления.

Для фарша используйте нежное куриное мясо, такое как грудка или бедро. Избегайте использования жирных частей курицы, так как это может сделать блюдо жирным. Также убедитесь, что мясо полностью разморожено перед приготовлением, чтобы оно легко нарезалось.

Для аромата и вкуса используйте свежие травы и специи. basilico, чеснок и петрушка отлично подходят для этого блюда. Если у вас нет свежих трав, можно использовать сушеные, но помните, что их вкус будет немного отличаться.

Также убедитесь, что у вас есть хлебные крошки или сухари для приготовления фарша. Они помогут связать ингредиенты и придать блюду текстуру. Если у вас нет хлебных крошек, вы можете сделать их самостоятельно, измельчив хлеб в блендере.

Приготовление фаршированных томатов с курицей в духовке

Начните с выбора спелых и крупных томатов. Для фарша используйте нежное куриное филе, мелко нарежьте его и смешайте с отварным рисом, мелко нарезанным луком, чесноком, петрушкой, солью и перцем. Добавьте немного сливок или сметаны для сочности.

Сделайте надрез на верхушке каждого томата и аккуратно удалите мякоть, не повредив кожуру. Наполните пустоты фаршем и плотно прижмите его.

Разогрейте духовку до 180°C. Выложите фаршированные томаты в форму для выпечки, добавьте немного оливкового масла и воды на дно формы. Запекайте в течение 30-35 минут, пока кожица не станет мягкой и не начнет лопаться.

Подавайте фаршированные томаты горячими, посыпав их свежей зеленью. Они прекрасно сочетаются с отварным картофелем или рисом.