Фарш на ужин: идеи блюд
Если вы ищете варианты для ужина, не ограничивайтесь обычными блюдами. Почему бы не попробовать что-то новое и вкусное? Например, фарш можно использовать не только для приготовления классических котлет или спагетти. Вот несколько идей, которые помогут вам разнообразить меню:
Мясной рулет — это отличный вариант для ужина. Для его приготовления вам понадобится фарш, яйца, хлеб и специи. Смешайте все ингредиенты, сформируйте рулет и запеките в духовке. Подавайте с любимым соусом или салатом.
Если вы любите мексиканскую кухню, попробуйте приготовить бургеры с фасолью и фаршем. Для этого смешайте фарш с фасолью, луком, чесноком и специями. Сформируйте котлеты и жарьте на сковороде. Подавайте с булочками, салатом и соусом по вашему выбору.
Еще одна идея — фаршированные перцы. Для этого отварите перцы, удалите семена и наполните их фаршем, смешанным с рисом, луком и специями. Запеките в духовке и подавайте с соусом или йогуртом.
Говяжий фарш: изысканные блюда на ужин
Начните с приготовления классического говяжьего фарша для спагетти. Используйте 500 грамм фарша, лук, чеснок, помидоры, оливковое масло и итальянские травы. Обжарьте лук и чеснок, добавьте фарш и тушите до готовности. Добавьте нарезанные помидоры и травы, тушите еще 15 минут. Подавайте с спагетти и пармезаном.
Для тех, кто любит мексиканскую кухню, попробуйте приготовить буррито с говяжьим фаршем. Смешайте фарш, лук, чеснок, помидоры, перец чили, фасоль и специи. Готовьте до готовности, затем наполните смесью лепешки, добавьте сыр и подавайте с гуакамоле и сметаной.
Если вы предпочитаете азиатскую кухню, приготовьте тефтели из говяжьего фарша в соевом соусе. Смешайте фарш, лук, чеснок, имбирь и соевый соус. Сформируйте тефтели и обжарьте до готовности. Подавайте с рисом и овощами, полив соевым соусом.
Для любителей французской кухни, приготовьте блюдо «Боэф Бургиньон». Обжарьте фарш, добавьте лук, чеснок, грибы, вино и бульон. Тушите до готовности, затем добавьте томатную пасту и специи. Подавайте с картофельным пюре и зеленью.
Блюда из мясного фарша птицы
Начните с приготовления куриного фарша. Он не только низкокалорийный, но и богатый белком. Попробуйте приготовить фрикадельки из куриного фарша с томатным соусом. Для этого смешайте фарш с мелко нарезанным луком, чесноком, яйцом и хлебными крошками. Сформируйте небольшие шарики и готовьте их на сковороде до золотистой корочки. Затем добавьте томатный соус и тушите на медленном огне в течение 20-25 минут.
Если вы хотите чего-то более экзотического, попробуйте приготовить куриные тефтели в кокосовом молоке. Для этого смешайте фарш с мелко нарезанным луком, чесноком, имбирем, кокосовым молоком, соевым соусом и специями по вкусу. Сформируйте небольшие шарики и готовьте их на сковороде до золотистой корочки. Затем добавьте кокосовое молоко и тушите на медленном огне в течение 20-25 минут.
Для тех, кто любит мексиканскую кухню, рекомендуем приготовить буррито с куриным фаршем. Для этого обжарьте фарш с луком, чесноком и перцем чили. Добавьте специи по вкусу и тушите в течение 10-15 минут. Затем заверните фарш в лепешки вместе с сыром, салатом и соусом. Готовьте буррито на гриле или в духовке до золотистой корочки.