Акустика в кафе и ресторанах: как создать идеальную атмосферу
При проектировании новых и реконструкции старых помещений для обустройства в них ресторанов и кафе необходимо уделить особое внимание вибро- и звукоизоляции помещений. Это касается как кафе и ресторанов, расположенных в непосредственной близости или в самих жилых домах (первые этажи зданий), так и отдельно стоящих сооружений.
Основные задачи, которые решают акустические потолки Rockfon
Акустические потолочные и настенные панели расположенные правильно могут решать целый ряд важных задач, расскажем о них поподробнее.
Шумоподавление и уменьшение звукового загрязнения в залах для посетителей. Залы кафе и ресторанов имеют преимущественно большую площадь и высокие потолки. Звуки, исходящие от персонала и посетителей, могут отражаться от стен и потолков, постоянно поддерживая реверберацию на высоком уровне. Таким образом, звуковое загрязнение будет нарастать по мере наполнения зала. Использование акустических потолков Рокфон препятствует отражению звуковых волн – гасит звуки, существенно снижая общий уровень шума.
Создание локальных акустических зон и упорядочивание общего звукового фона. В большинстве заведений имеется развлекательная программа, используется музыкальное сопровождением. Но независимо от того является источником звука эстрада или колонки расположенные в разных частях зала необходимо тщательно контролировать общий звуковой уровень.
Ведь посетителям за столиками расположенными в непосредственной близости от источника звука будет крайне некомфортно. Используя акустические экраны и острова Rockfon, можно даже возле эстрады создавать островки комфорта со сниженным уровнем шума, но при этом не мешать распространяться звуковым волнам в нужном направлении по залу ресторана.
Изоляция технических помещений и кухни. В большинстве случаев ресторанная кухня непосредственно соседствует с залом для посетителей. Вместе с тем технологические процессы приготовления пищи могут сопровождаться довольно громкими звуками. Поэтому звукоизоляция кухни является одним из основных критериев для создания комфортной обстановки в зале для посетителей.
Проблема усугубляется тем, что большинство звукоизоляционных материалов являются довольно хрупкими и чувствительными к механическим воздействиям, возникающим в результате очистки их поверхности от загрязнений. Поэтому к звукоизоляционным материалам, используемым на кухне, предъявляются дополнительные требования, предусматривающие возможность их очистки при помощи бытовых чистящих и дезинфицирующих средств.
Такими материалами являются звукоизоляционные панели Rockfon Hygienic. Кроме того, в качестве защитно-декоративного покрытия этих панелей используется высокой степенью адгезии к основанию и добавлением фунгицидов в состав. Это обеспечивает высокую долговечность при интенсивной очистке и предотвращает образование плесени и грибка.
