Любите суши? Обожаете роллы!
Наш сайт рад приветствовать всех, кто неравнодушен к этому вкуснейшему лакомству, весьма уважаемому не только на родине роллов и суши — в Азии, но и во всём мире.
Суши и роллы: откуда они взялись?
Суши и роллы — это не просто специфичное блюдо японского происхождения, состоящее из отборно полезных продуктов. Это так же целая пластина из истории азиатской кухни, происходящая от китайских традиций. Именно китайским иероглифом обозначались суши, что в переводе обозначалось «рыба в маринаде». Уже потом, впоследствии, китайские традиции утратили свою актуальность, и прерогатива называться родиной суши перешла к Японии.
Заказ суши и роллов — даже 600 лет назад!
Как ни удивительно, но еще 5-6 в. назад состоятельные люди какой-нибудь азиатской провинции могли заказать это блюдо у торговцев, занимающихся обычным рыбным промыслом, а сейчас можно просто заказать суши в алматы. А само блюдо подавалось на широких листьях троходендрона.
И если ещё в XVII веке блюдо «суши» представляло собой массу из варёного риса, овощей и морепродуктов, то к 1900 году уже стали известны многие современные виды роллов и суши.
На вкус и цвет ненужных суши нет!
Хоть и прошел ни один год с того момента, как появились суши и роллы, но они и по сей день считаются безумно полезной и питательной пищей. Разновидностей и рецептов их очень много, и не у любого гурмана получится похвастаться, что он уже все их перепробовал…
