Эксперты спрогнозировали рост цен на продукты в 2021 году

Фото: Виталий Аньков / РИА Новости

Эксперты рынка спрогнозировали рост цен на продукты в 2021 году. Одной из причин может стать увеличение затрат у сельхозпроизводителей, которые снабжают перерабатывающие предприятия сырьем, рассказали они в беседе с «МК».

По словам руководителя аналитического департамента Артема Деева, в первую очередь будет дорожать зерно, которое является главным источником питания для птиц, свиней и коров. Причинами этого могут стать рост мировых цен и увеличение затрат структур агропромышленного комплекса. Вслед за зерном подорожают и другие товары: мука, крупы, хлеб, яйца, мясо, молоко, а также бакалея, кондитерские изделия и консервы.

Кроме того, из-за девальвации рубля могут вырасти цены на импортные товары, такие как чай, кофе, экзотические фрукты. Временно подешеветь по сравнению с зимним сезоном могут российские фрукты и овощи. «Это уже ближе к лету, когда начнет появляться новый урожай с наших полей», — пояснил Деев.

Старший аналитик Александр Розман добавил, что примеров успешного сдерживания цен в условиях свободного рынка с помощью убеждения в макроэкономической практике нет. При этом эксперты уверены, что драматизировать ситуацию не стоит, так как российские производители уже отработали приемы для поддержания маржинальности.